店名:神虎拉麵
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時間:2018/03
地址:新竹市北門街170號
電話:03-523-3211
價位:$190~$240
營業時間:11:00~14:30、17:00~0:00 (週二公休)
整體分數:8.5分(1~10分)
這天本來要跟許司機吃神虎拉麵對面的某間餐廳,殊不知沒開!於是轉移餐廳,跑來意外不錯的拉麵
神虎拉麵標榜來自大阪的拉麵!(題外話:前陣子去了大阪一趟,吃了四間拉麵,其中「四天王拉麵」觀光客最多的拉麵店,吃起來最合觀光客的味道!但相對的夢夢覺得就沒這麼道地)
那就來看看,他真的有道地嗎?以下開始介紹!
- - - - - - - 用餐環境 - - - - - -
(招牌)
(吧台)
- - - - - - - 菜單 - - - - - - - -
(有沾麵耶!而且不貴唷)
這次與許司機,所以共介紹兩份拉麵!
濃厚虎拉麵濃厚豚骨
價錢:$240 美味指數:8.5分
這份是許司機點的!雖然只吃了一口,但夢夢覺得比自己那份好吃。
重點在於湯頭的不同,這碗的湯頭讓我有回憶到日本的感覺!一種又鹹又香又濃郁的味道!算是很道地的大阪拉麵!
(日本拉麵湯頭偏鹹,想吃這間卻怕鹹的朋友,湯頭建議選淡!)
紅虎拉麵
價錢:$230 美味指數:8分
麵條:普 濃度:普 辣味:中辣
在日本沒吃到很辣的拉麵,但這間竟然有,所以立馬點個吃吃看!
但我只能說這個辣破壞了整碗拉麵的香氣....
雖然辣度適中,但是吃起來的感覺就是不對....
麵條 美味指數:6.5分
麵條部分很可惜,吃起來比較普通,沒有很Q很彈的感覺!不過麵條滿入湯頭的味道啦~
叉燒肉 美味指數:10分
這是我吃過拉麵以來,吃到最好吃的叉燒肉了XD (比附近大排長龍的麵屋浩好吃一百倍耶)
店家很聰明先把肉烤過,所以肉吃起來有燒肉的味道!跟新橋吃到的燒肉好像呀!!!
不過他肥瘦各一半,不敢吃太肥的朋友可以跟店家說一下!
溏心蛋 美味指數:7分
溏心蛋很可惜,與其他間溏心蛋不太一樣!少了一個味,比較沒這麼入味嗚嗚嗚!
完食。
總結:
是我願意二訪的拉麵店,不過之後想吃應該都會點許司機點的那個口味!
許司機則說他下次要試試看沾麵~如果有二訪我再更新囉
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