店名：勝博殿（新竹精品城店）
臉書：https://www.facebook.com/pages/勝博殿晶品城/138837283270016?fref=ts
時間：2017/06
地點：新竹市林森路18號
電話：03-610-6166
價位：$260～$458（10%服務費）
整體分數：7分 (1~10分)
前言：如果想特地去吃飯的朋友，建議去晶品城用餐唷～
這次是我第一次吃勝博殿，新竹市區有兩間勝博殿
聽說晶品城店比較好吃，所以今天就來光顧啦～
我和許司機各點了一份套餐加兩樣炸物
厚切海老排千層錦套餐 價位：＄458
厚切海老排 x2
千層錦豬排 x3
腰內豬排 x3
套餐皆附小菜拼盤、高麗菜絲、米飯（可選）、味增湯（可選）及醋飲
腰內豬排套餐(小) 價位：＄330
腰內豬排 x6
套餐皆附小菜拼盤、高麗菜絲、米飯（可選）、味增湯（可選）及醋飲
首先想先跟大家介邵一下小菜類
高麗菜絲（可無限續）
芝麻醬 美味指數：6分
這個醬就像是涼麵配的芝麻醬～第一次這樣吃，吃起來還不錯
和風柚香醬 美味指數：4分
這一個醬吃起來有一個嗆酸嗆酸的鹹味～我不太喜歡
黑豆（可無限續） 美味指數：6分
甜甜的，很日本的黑豆！
蘿蔔（可無限續） 美味指數：6分
非常的脆，醃得非常入味～
牛蒡絲（無法續） 美味指數：7分
這是三樣小菜中我最喜歡的～非常清甜，雖然這道不能續（因為較貴）
但勝博殿還是很大方，削的都很大片，吃起來非常有口感！
吃豬排飯不能少的研磨芝麻，摩完後再加入特製豬排醬～
豆腐味增湯 美味指數：6.5分
這碗味增湯的料有黃金菇、嫩豆腐
這個口味比較傳統一點的感覺，就是中規中矩的味增湯
蘿蔔味增湯 美味指數：7分
這碗味增湯的料滿特別的，有紅白蘿蔔、豬肉
這個口味的味增湯比較像高湯，但還是有淡淡的味增味，我滿喜歡的～
薏仁麥飯（可無限續） 美味指數：6.5分
這是白飯加大麥的混合，店員說這款飯吃起來比較有嚼勁
我覺得吃起來真的滿有嚼勁也滿有彈性的～
白飯（可無限續） 美味指數：9分
看似最平凡最簡單的白飯，是我目前吃過最好吃的白飯
那個Q度，還有甜度，還有咬起來的彈牙感，真的一點都不普通
但是因為我以為是很普通的白飯，所以很可惜沒幫他拍到一張照！
後來問了店員才知道，原來不只我一個人說他們家白飯好吃！
滿多人都很喜歡勝博殿的白飯，都會特地問是哪種米？就是「關山米」
厚切海老排 美味指數：7.5分
這其實就是鮮蝦排的感覺，裡面吃得到一小塊小小的蝦肉
外皮炸得非常酥脆，內裡的蝦肉蝦泥也很有彈性
再搭配他們家自製的塔塔醬（塔塔醬裡還可以吃到粒粒分明的洋蔥！）
真的非常絕配呢！
千層錦豬排 美味指數：8分
這是所有豬排裡我最喜歡的一道，原本想說可能就是普通的豬排
沒想到他真的很有層次的慢慢撒發出豬排的juice感～
腰內豬排 美味指數：6.5分
覺得因為前面兩道太讓我驚豔了！所以吃到這道時
讓我覺得比較普通了一點，但腰內豬排他吃起來比較有嚼勁
而且在咬的時候很有飽滿的感覺，再搭配研磨的芝麻豬排醬
吃起來雖然簡單卻別有一番香氣和風味
起司肉丸子 美味指數：7分
這是用勝博殿他們家的漢堡肉包起司變成的起司肉丸子
一咬下去有一種小爆醬的感覺，但又不會太over～
起司的味道滿濃密的，覺得適合一人吃一顆最剛好，吃太多可能會小膩
唐揚雞塊
價錢：＄120 美味指數：6分
當天吃炸雞只有加旁邊的檸檬沒有加豬排醬
所以吃起來也較為清淡解油膩～但我覺得他的缺點是有點小乾
吃起來其實有點像繼光香香雞！
紅豆抹茶冰淇淋 美味指數：7分
（套餐加 $60 可享甜點與飲料）
店員把甜點送上來時我差點沒被嚇死！
超大的兩粒抹茶冰淇淋，導致紅豆在旁邊看起來顯得有點少
勝博殿的抹茶冰淇淋抹茶的味道，神濃厚～整個好喜歡～
總結：
當天我們實在是點太多了～畢竟勝博殿很多餐點是可以一直續的（小菜、白飯、湯）而且可以一直續的食物都很好吃！
肉類我最喜歡的一道是千層錦豬排，他一層一層慢慢散發出來的juice感，實在是讓我流連忘返！
回訪率有8分之高，但僅限於晶品城店～
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