夢夢食遊

店名：言初鍋物

臉書：https://www.facebook.com/yanchu2017/

時間：2018/05

地址：新竹市勝利路241號（近大遠百）

電話：03-522-0721

價位：$290~$600

營業時間：11:30~15:00、17:30~22:00

整體分數：7.5分（1~10分）

終於來吃口袋名單已久的言初鍋物～

一直聽說他們家的肉盤很大盤，是肉食者的愛地，今日來用餐果然名不虛傳啊

- - - - 用餐環境 - - - -

▲言初鍋物外觀看起來超大，有三個店面之長

▲營業時間

▲店內採小小工業風格佈置

▲飲料、甜點區（夢夢覺得他們家烏梅汁很好喝，偏酸不太甜）

▲醬料區

▲這個辣椒醬看起來超像沙茶醬，吃起來只有微微辣

- - - - 菜單 - - - -

▲菜單有點複雜...

第一步：選湯底

第二步：選副食（白飯、蒸煮麵擇一）

第三步：菜盤是否更換？

第四步：開始選想吃的鍋吧！

▲送餐速度非常的快，才剛用完醬料、飲料，餐就送完了！

看到這些慶幸我們只有點6盎司的肉，12盎司我們一定吃不完啊～

辛香麻辣湯

價錢：$60          美味指數：8分

真的是辛香麻辣鍋呢！辛香料的味道滿重的，至於辣度都是小辣小麻而已

對了言初的麻辣鍋沒有附壓血、豆腐喔～

蒜香乳酪湯

價錢：$60            美味指數：9.5分

看到菜單上寫推，夢夢就點了！好險有點不然就錯過美味的湯頭了

喝起來是帶著蒜味的鹹鹹甜甜牛奶鍋，但又夾雜著一點點的玉米濃湯味道

總之我很愛，後來細細喝過後覺得有點像涮肉亭的乳酪白醬

菜盤              美味指數：8分

菜盤的菜色是滿豐富的，也有三樣加工食品，不過他們的菜盤有一點不是很ok

新竹明明是貢丸的王國，可言初的小貢丸吃起來真的很抱歉...

美國板腱牛         

價錢：$330           美味指數：7分

這盤肉真的很大盤誒...有16片之多吧，厚薄度很一般，不特別厚但也不會薄到感覺沒吃肉

因為這一盤肉是朋友點的我就吃了一小塊～

果然跟肉眼看到的一樣，沒有油質但有點小澀！不愛吃肥肉的朋友可以點這道！

美國choice五花牛         

價錢：$290               美味指數：8分

夢夢點的五花肉油質倒是滿豐，所以吃起來也是嫩嫩的

我是滿喜歡他們家的五花肉，肉片吃完是滿有飽足感，不會覺得太薄了

不過他們家的肉片有個問題！明明才剛上桌，兩道肉片看起來卻都濕濕的

濕濕的程度就像我們把肉放了一段時間後，肉會塌掉的那種濕度

▲夢夢喜歡他們家的甜點，每個都很軟很好挖，吃起來都不會太甜～

▲言初鍋物沒有過多的服務，所以也沒收服務費喔

總結：

回訪率很高，算是一間cp值很高的店，而且只要再加$69就可以變海陸鍋

但礙於我們第一次用餐還抓不準份量，所以就先點6盎司試試！

我們兩個女生只各點了一份6盎司的肉，吃完就超級飽！

所以男士們不妨可以點點看12盎司肉肉吃到飽！