產品:螺霸王螺螄粉
時間:2017/03
價位:$100~$150
分數:7分(1~10分)
提醒:請自行至樂天、蝦皮或掏寶訂購,與一般的泡麵不同,一定要用煮的。
前言:前一個星期訂購過好歡螺牌的螺螄粉,但那時候沒有拍下來寫成文章
但是今天總結中,會做出兩個品牌的小小比較,大家可以斟酌自己的口味來訂購。
先來看看包裝內的所有包裝物,總共有九包,比我們一般在外面吃到的泡麵調味包差非常多
包裝中有以下:乾米粉(與台灣米粉大不相同,他是那種長長的,不像台灣都一小截)
湯料包、腐竹包(像是台灣的豆皮)、花生、酸豆角木耳包、鵪鶉蛋、辣油包、酸醋包
酸筍包(像台灣的罐頭筍子,很多人說這會臭,但我覺得台灣人會覺得還好)、
第一步:放入滾水煮乾米粉,煮10分鐘左右(第一步驟有兩種方式,我選擇快速的方法)
第二步:十分鐘後,撈起所有的麵條,放入500cc的水
第三步:水滾後加入麵條及其他所有料理包
湯料包
腐竹包盡量早一點放,我認為他需要煮一陣子,但是煮再久他都不會開,需要用筷子把它分開
酸筍包
酸豆角木耳包
鵪鶉蛋
放到這裡可以先喝一口湯,也是不錯的湯頭
辣油包,請斟酌自己的辣度加入
酸醋包,請斟酌自己可接受的酸度加入
完成
總結:
外觀看起來非常的豐富,平常麻辣鍋都吃中辣,螺霸王的辣度還好沒有到非常辣,
不過很特別的是,他冷掉後就變得完全不辣,非常奇怪!
湯頭把所有調味包加進去的話,變得有層次感,有辣有酸有醋,很喜歡這種味道
至於麵條的滑順度非常好,麵條非常順口
酸豆角這東西,是吃了螺螄粉後才吃過的,吃起來脆脆的不難吃
鵪鶉蛋也不賴,口感很像鐵蛋,只是沒鐵蛋來的硬
不知道大家有沒有發現,我沒加花生!!!
因為之前吃好歡螺的花生,發現花生對於味道完全沒甚麼任何的幫助,甚至頗礙眼,所以直接不加。
以下是好歡螺與螺霸王的比較,大家可以依照自己的口味來做選擇唷!
上圖為好歡螺牌~
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