夢夢食遊

店名：阿官火鍋

臉書：https://www.facebook.com/Akuan.Zhubei/?fref=ts

時間：2017/05

地點：新竹縣竹北市自強南路111號

電話：03-550-9530

價位：＄240~＄500（10%服務費）

整體分數：6分（1~10分）

因為騎車經過就來拜訪一下這間阿官火鍋啦～

當天與許司機一人點一份套餐

菜盤上來差點沒嚇死，這份量也太多了吧！

🔸享辣套餐

價位：＄390     美味指數：6分

鍋底：麻辣＋高湯

主食：精選牛肉＋滷大腸（x5）＋香酥雞柳（x4）

副食：白飯或冬粉（二選一）＋菜盤

他們家的麻辣不麻也不辣喝起來有特別的味道（第一次喝到這種味道），

與一般麻辣鍋的湯底完完全全不一樣，但我沒說很愛也沒說不愛。

高湯湯底喝起來跟許司機的鮮魚骨湯底有點像

（話說他們家的高湯是港式的高湯湯底，喝起來比較淡一點）

🔸精選牛肉   美味指數：5分

咬起來不是那種有嚼勁，是偏硬！有點可惜，但滿大片倒是真的

🔸香酥雞柳     美味指數：6.5

這吃起來比牛肉好吃多了，但吃起來就像排骨酥啊！不太像雞肉～

！注意！不要煮太久，會變柴。熱水滾煮3-4分鐘，有嚼勁有甜味

🔸滷大腸     美味指數：5分

表現平平，沒特別好吃也沒不好吃！

🔸鴨血       美味指數：3分

吃起來假假的，只吃了一口就不想吃哩

🔸白豆腐   美味指數：6分

配麻辣湯底很入味！

🔸米血      美味指數：2分

為何咬起來這麼硬？我明明煮很久了說....

這三樣我是用高湯湯底煮的喔～高湯湯底我還放了高麗菜！整個湯變甜甜的

🔸香菇      美味指數：5.5分

表現平平，但很大朵

🔸芋頭      美味指數：7分

一定要先吃芋頭再吃南瓜（南瓜太甜會壓味道），由內散發出來的微微甜味～

🔸南瓜      美味指數：7分

其實我不喜歡南瓜，但許司機說他家南瓜好甜，所以我就吃了！真的好甜～

🔸嚐鮮套餐   

價位：＄370     美味指數：6.5分

鍋底：鮮魚骨清湯

主食：梅花豬肉＋鯛魚片（x3）＋手打魚漿（x1）

副食：白飯或冬粉（二選一）＋菜盤

湯底與高湯湯底相似，只差有一股非常淡的鮮味

🔸梅花豬肉     美味指數：6.5分

該有的甜味都有，咬起來不會太硬也不會太軟爛

🔸鯛魚片     美味指數：6分

新鮮就是加分～軟嫩軟嫩鮮甜鮮甜

🔸手打魚漿     美味指數：1.5分

我在咬皮球嗎？怎麼那麼詭異的口感，整個大不愛！

🔸甜點：綠豆仁西米露    美味指數：3分

太甜了！甜到不想喝第二口～

總結：

菜盤東西很多（竟然有油條！）女生適合三個人吃兩鍋左右吧

話說我發現這間火鍋店客源幾乎都是親子，

小孩大概都5歲到小學四年級左右吧

應該是因為東西很多，真的很適合共鍋吧！

附近不好停車，隔壁有寶雅可以停車但位子不多

再訪分數：2分吧，價位有點太高，有些東西不錯吃有些東西....

～希望這篇文章有幫助到各位讀者囉～

想知道更多小吃類可以來IG找我喔～

想快速知道文章更新可以來FB找我喔～