夢夢食遊

店名：洛神賦麻辣鍋

臉書：https://www.facebook.com/luoshenfu/

時間：2017/05

地點：台北市大安區仁愛路四段27巷16號

捷運：忠孝復興站3號出口

電話：02-2731-3779、02-2721-3808

價位：平日午餐$549（10%服務費）

　　　平日晚餐$620（10%服務費）

　　　例假日$620（10%服務費）

整體分數：7分（1~10分）

高中時期就很想吃這間麻辣鍋，但後來漲價了所以遲遲沒來吃

這次終於一個衝動！決定怒吃一波吃到飽麻辣鍋～

鍋底有麻辣鍋外，還有養生白湯鍋及酸菜白肉鍋可選

我們選了養生白湯鍋，麻辣鍋我們主要煮肉，白湯鍋我們就煮蔬菜類居多

🔸麻辣鍋（中辣）　美味指數：7分

他們家的麻辣鍋，麻而不辣～辣味的香氣好足喔！

🔸養生白湯鍋　　   美味指數：7分

不知道是我們全加了蔬菜的關係還是怎樣，整個湯好甜呀~

第一次點的所有食材～大致介紹一下

🔸滷大腸　　　美味指數：6分

🔸滷牛肚　　　美味指數：6分

他們倆個的評價一樣，都好大塊，咬起來很扎實很有口感～但是他們都有一股腥味，看個人能不能接受囉

🔸滷牛筋          美味指數：8分

滷牛筋超好吃~好Q彈！而且不會很硬也不會太大塊！大推！

🔸蛤蠣　　　　美味指數：7分

蛤蠣好看時機煮（如果你要煮麻辣鍋的話），太早煮會把整個麻辣鍋湯底變很鹹，但是很新鮮很肉很大～

🔸鮮魚片           美味指數：5分

一樣很新鮮，但是覺得可以切大塊一點，不然煮熟後縮水變得有點小片

🔸手工泡菜丸（左）　美味指數：7分

這個泡菜丸也是必點之一呀！第一次吃到這種丸子覺得新鮮好吃也很多汁（不過吃到後來發現好像在吃八方雲集的泡菜鍋貼）

🔸起司丸（右）　　　美味指數：5分

因為喜歡吃起司丸，所以點了～表現沒這麼亮眼，很普通

🔸培根豬肉　　　　美味指數：5分

油花分布較多，吃起來的口感也是覺得有點油～喜歡吃油質較多的人這道很適合你

🔸無骨牛小排　　　美味指數：6.5分

油花分布很平均，咬起來口感不錯，但這道要小心！不要煮太久不然會太柴喔

🔸霜降牛肉　　　美味指數：6分

適合不喜歡有油質分布的人，完完全全不油外，甜味也很足夠，但是有點太硬了

🔸梅花豬肉　　　美味指數：6.5分

很嫩的梅花豬，在梅花豬上表現平平～但梅花豬真的很少雷

🔸招牌牛　　　　美味指數：6分

其實我覺得她吃起來的口感與霜降好像啊！

🔸頂級肥牛　　　　美味指數：7分　　

很嫩很好入口也很甜～雖然油花看起來很多，但我覺得吃起來不會很油耶！

🔸小羊肩肉　　　　美味指數：6分

羊肉也是不錯吃喔～但有一點點的羊騷味，怕的人可能要考慮一下

總結：

他們家的冰淇淋是莫凡彼、比利時蜂鳥冰淇淋，超級好吃的呀！

吃完鹹得再吃甜的，解解油膩也是不錯的～

在吃到飽的麻辣鍋裡，他們家的湯底算是我吃過最棒的，食材部分我覺得表現中上

大家如果想吃吃到飽麻辣鍋，我非常推薦這間喔！

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