店名:心鮮森林莊園餐廳(真愛館)
官網:http://www.fresh-moods.shopcool.com.tw
時間:2017/07
地址:新竹縣穹林鄉新鳳村一鄰倒別牛23號
電話:03-592-3428
價位:$190-$560(10%服務費)
營業時間:11:00-18:00(餐廳)09:00-18:00(莊園)
整體分數:6分(1~10分)
優惠:門票$150,園內可折抵$100。
憑餐廳發票,送一張相館團體照。
這天與姊妹們到心鮮森林企業參訪+聚餐
我們點了五份餐點全部都是套餐,他們家的套餐屬於半自助式
-----------自助式-----------
自助式的餐點有沙拉、甜點、飲料
我們都很喜歡他們家的沙拉~配的是優格醬(覺得比較健康)
還有他們家的芒果奶酪,也非常棒!奶味不會太重也不會水水的
飲料其實可以換成菜單上比較貴的飲料,價錢是半價的部分來計算
但是我們都沒換,因為他們原本就有附柳橙汁、花果紅茶、咖啡
濃湯 美味指數:7分
他們家的濃湯味道適中,不會太稀也不會太濃
裡面的料有玉米、火腿、洋蔥
自助吧有附小麵包塊,我們有加在濃湯裡面~
麵包 美味指數:9分
他們家的麵包給的很有誠意呢!麵包算是穀物類的麵包吧(有說錯的話可以跟我說喔!)
麵包裡面還有夾起司呢~起司是那種澱粉比較多的那種起司
鹽酥魷魚蒜香墨魚麵
價錢:$460 美味指數:4分
這份餐點是我點的~我覺得這份餐點是我們點的五道主食中最不好吃的嗚嗚嗚
但是這道菜剛上桌時,我們全部的人都覺得它的香味還有賣相都讓我們大為驚豔
咬下去的第一口覺得香氣十足,但吃不到有墨魚的味道~只有鹹酥雞的魷魚味道很重!
而且可怕的來了!麵條不知道為何?吃越久越有在吃塑膠的感覺?!
我喜歡吃墨魚麵,不過我喜歡的墨魚麵是汁液很多的墨魚麵,會吃到我的嘴巴黑黑的墨魚麵
不是這一類的墨魚麵,雖然他不會讓我的嘴巴變黑,不過不是很對我的胃囉~
義式香料半烤雞
價錢:$460 美味指數:9分
再來講講他們家很推的烤雞~這道烤雞真的很豪爽地給了半隻烤雞呢!
對於一個人來說,我個人覺得滿大份的喔!
至於肉質來說,他的皮很酥脆!再搭配一點他們家的鹽巴~絕配~
還有烤雞的肉又嫩又甜!這份烤雞真的好好吃啊!
鹽烤牛肉義大利麵
價錢:$460 美味指數:6分
這道主食在我吃來,我覺得肉與義大利麵的味道是分開的,他們沒有融合在一起...
茄汁義大利麵吃起來少了一種番茄的甜味,只有一昧的酸味,個人不是很喜歡
牛肉方面屬於有嚼勁的牛肉,有越咬越香甜的滋味,在份量上牛肉給了十幾塊之多,非常的大氣!
漁夫海味義大利濃湯麵
價錢:$460 美味指數:9.5分
這一道是所有餐點中我最愛的一道主食~
不僅味道很到位,甚至義大利麵的奶油濃湯還非常的濃郁
而且我們發現心鮮森林很愛加菇類,這一道就有兩種以上的菇類,而且份量也是之多呢!
海鮮方面心鮮森林真的很不手軟呢!蝦子就有五隻!還有等貝類的海鮮
所有主食中我認為這道吃起來最划算,而且他的湯頭真的濃郁的很~
南洋咖哩松阪豬燉飯
價錢:$460 美味指數:6.5分
這一道主食我對他的印象沒有很深,只覺得他的擺盤之美啊!
印象中就是咖哩味很重的炒飯?吃起來沒有燉飯的感覺(看起來其實就不像燉飯)
總結:
覺得他們家的食物非常的兩極,不是很好吃就是....
但不得不說他們家的擺盤都很精緻很漂亮(盤子也是都好大好美)
用餐完可以到園區逛逛走走,還有樓下的相館可以用真愛館的發票兌換拍團體照一張的機會喔!
時間:2017/12
在2017的夏末秋初,心鮮森林真愛館推出了新菜單!
(夢夢覺得新菜單都比舊菜單的食物好吃很多)
這次依舊與姐妹們還心鮮森林聚餐+企業參訪
首先先來介紹真愛館的用餐環境
- - - - - - - - - -用餐環境- - - - - - - - - - - -
(座位區)
(吧台區)
(自助吧的地方做了一些小調整,像是多了熟食區,不過熟食區的食物大多都偏鹹)
- - - - - - - - - -新菜單- - - - - - - - - - - -
菜單裡的食物種類有:排餐、義大利麵、燉飯、披薩、小菲兒童餐、專屬6寸披薩、經典午茶餐、精靈夢幻鬆餅、咖啡、奶茶、花茶等熱飲
雖然新菜單的選擇性變少了許多,但是這次用餐每一道菜我們都很滿意!
- - - - - - - - - -餐點- - - - - - - - - - - -
濃湯 美味指數:6.5分
濃湯的部分心鮮森林滿用心的,他們把以前的傳統是玉米濃湯,改成了洋蔥濃湯
增加了湯的營養價值,而且裡面的洋蔥給的真不少啊!
不過盛裝的盤子,我還是喜歡以前的那種盤子,看起來比較華麗~
爐烤煙燻櫻桃鴨腿佐番茄莎莎醬
價錢:$480 美味指數:9分
這是夢夢點的~其實在點鴨的時候很猶豫,因為很怕他有鴨的那種腥味
不過幸好我有點他!吃起來沒什麼腥味外,還很像宜蘭的煙燻鴨
配上他們家調的番茄酸酸甜甜的醬,更是提味~
最上層那個白白放菜的那裡,吃起來很像薯泥外,還有一股很重很重的起司牛奶味
因為夢夢不敢喝牛奶所以就不予置評,不過姐妹們說薯泥很濃郁很好吃!
這道菜要提醒一下讀者們....它份量上比較小份,男士們斟酌著點
真愛紅咖哩海鮮義大利麵(2顆辣椒)
價錢:$480 美味指數:8分
上次的義大利麵讓我印象太深刻了....這次的義大利麵進步很多
像是整體的味道融合度是夠的,還有料理的創意度也滿加分的!
而且敢吃辣的朋友一定要點這道!很少義大利麵的辣是很夠味香氣也很重的
不過他們家的義大利麵麵條,依舊還是偏硬一點!
在份量上這盤義大利麵就滿足夠的囉!女生們吃可能還會覺得很飽呢!
西西里肉醬焗烤飯
價錢:$480 美味指數:8分
這碗焗烤飯的份量也真是夠大!吃起來很有飽足感~
喜歡吃香菇、杏苞菇的朋友一定要點這道,香菇下的毫不手軟
起司下的也非常多,肉的部分也很大氣,給的是雞柳條的那種肉
整體吃起來不太有違和感,不過肉醬的醬汁如果給多一點,應該會更美味
原翠創意蔬食義大利麵/飯(素)
價錢:$420
這一道我沒有給分數,因為我沒吃到~
不過看他的顏色,覺得顏色的搭配滿漂亮的
總結:
在近期想要去心鮮森林的朋友,一定要去吃吃看真愛館的料理
他們家還有供應披薩,雖然沒吃過但是照片看起來滿不錯的!