夢夢食遊

Store： Ooink

Time：2018/09

Address：3813, 1416Harvard Ave, Seattle, WA 98122

Phone：(206)568-7669

Open hour：11:00~21:00（週一公休）

Delicious Point ：7poins（1～10）

在網路上看到他們家濃郁的湯頭真的深深被吸引呀～所以二話不說的就想來嚐嚐看！

店家的地理位子滿方便的～就在西雅圖中央大學旁邊而已...

- - - - 用餐環境 - - - -

他上面寫了中文的麵字耶！原來這間店是中國人開的！

座位其實不多，中午用餐時間有時候可能需要等一下喔～

- - - -菜單 - - - -

- - - -餐點 - - - -

▲Mala Kotteri Ramen（spice level 3）

價錢：US$13.50        美味指數：7分 

整體看來真的很美觀～

碗用的很中國風，不過內容物看上去卻很日式拉麵的感覺

不過整體的外觀毫無違和感，所以夢夢才會這麼想來吃吧！

▲麵條          美味指數：5.5分

這個麵條有嚇到我！吃起來看起來就是陽春麵會用的麵條（就是那種最便宜的那種）

不過這個麵條讓我更加確信，果然是中國人開的拉麵店～

話說他麵的份量很少噢，女生來的話可能都要加點麵了！（像夢夢我就吃不夠）

▲湯頭       美味指數：8分

湯頭應該是當天最驚豔的！非常濃郁，很有日式醬油的味道

不過老闆那時候看到我選level 3的辣度，他還提醒了我一下：會辣到流汗喔！

吃完後我完全不覺得辣！他的辣度反而是很香很提味的那種，夢夢最喜歡這種的～

▲叉燒      美味指數：7.5分

一碗有兩片叉燒肉，叉燒切得滿後的，但面積上其實不大...

吃起來是軟嫩適中，不到很柴也不油，在美國能吃到這種叉燒肉已經謝天謝地了！

▲筍乾      美味指數：7分

其實夢夢吃拉麵很不喜歡裡面有筍乾，有時候夢夢覺得筍乾會破壞了整個拉麵的味道

夢夢比較喜歡拉麵裡放豆芽菜！但在美國要找間賣相不錯的拉麵店已是不容易了！

筍乾吃起來帶有一點清甜味，咬起來很脆不會軟趴趴很噁心～（但夢夢對筍乾沒研究，所以...）

▲Aji Tamago

價錢：US$1.00        美味指數：6.5分 

最愛最愛最愛溏心蛋了！所以不管怎麼樣一定要再多叫半顆呀！

不過這溏心蛋應該是我吃過最NG的溏心蛋！

不是味道不夠，是蛋白的部分太多、蛋黃的部分太少

但溏心蛋就是要吃他的蛋黃啊...我只能說不知道是美國的蛋的關係還是...

對了！這個溏心蛋我一咬下去她是冰的！也扣了點分數～

▲Gyoza

價錢：US$7.00        美味指數：7.5分 

由於麵量太少，夢夢沒吃飽，所以看到每桌都有餃子，也就叫了一份！

不得不說這餃子是夢夢目前在美國吃到的餃子中最好吃的了！

餃子的內餡給得很足、很飽滿，高麗菜和肥肉的部分都很中式

（美國人不愛吃肥肉，所以才會找不到對味的餃子吧）

但夢夢不喜歡他配的醬，醋味太重、辣椒裝飾用！

反而是把餃子放到剛剛的拉麵湯底裡比較有味道～

總結：

雖然他的溏心蛋不怎麼樣，但是在美國真的很難得看到溏心蛋這種東西

所以夢夢會想再訪的原因可能是溏心蛋....