夢夢食遊

Store： Hokkaido Ramen Santouka-Seattle 

Time：2018/09

Address：2626 NE Village Ln , Seattle ,WA 98105

Phone：(206)524-4431

Open hour：11:00~21:00

Delicious Point ：7.5poins（1～10）

 

 

 

 

沒想到西雅圖也有山頭火拉麵！就位在University village商場裡面～

不過可惜的是夢夢在台灣沒吃過山頭火拉麵，所以無從比較！不過照片看起來是滿像的啦！

- - - - 用餐環境 - - - -

座位滿多的唷～平日中午用餐時間不用等～

醬料很齊全！

- - - - 菜單 - - - - 

▲Kara Miso Ramen+Gyoza+Ajitama

價錢：US$17.00

▲Kara Miso Ramen

本來還在想kara是什麼意思，後來才想到kara是日語的辣～所以這碗拉麵很日文誒！

▲湯頭         美味指數：7.5分

湯頭方面超級濃郁！濃郁到吃到後來會膩的那種～

我想日本人應該很愛！（的確滿多日本人來用餐的）

但台灣人應該會覺得太鹹了...

▲麵條        美味指數：8分

夢夢滿喜歡他們家的麵條，吃起來很有口感，軟硬度也適中！麵條也有吃進湯頭裡，份量上也還可以～

▲叉燒肉       美味指數：9分

他們家的叉燒肉超像台灣豬肉的三層肉呀！而且看側面圖～超級厚的！

不敢吃肥肉的朋友一定無法接受他們家的叉燒肉，但夢夢滿喜歡肥肉的，咬下去油油嫩嫩的！

▲木耳        美味指數：8分

木耳的份量有點少....

▲筍子       美味指數：4分

筍子才四根！而且沒有太多筍子的甜味，所以不愛！

▲溏心蛋       美味指數：7分

溏心蛋依舊...不夠入味、不夠甜，甜度沒被逼出來！但看在蛋黃的濃稠感，就給七分吧！（目前夢夢還真沒在美國吃過好吃的糖心蛋誒）

▲煎餃       美味指數：9分

煎餃上桌時是溫冷溫冷的，雖然沒有很熱但咬下去也是滿juice！外皮很脆香！