夢夢食遊

店名：辣霸子

臉書：https://www.facebook.com/labaz439/

時間：2019/03

地址：台北市士林區中山北路五段439號

捷運：士林站2號出口（步行3分鐘）

電話：02-2881-1188

價位：$399~$598（需10%服務費）

營業時間：11:00~00:00

整體分數：8分（1~10分）

其實還沒有來吃辣霸子之前，夢夢以為這間很雷，會來試試是因為很想吃吃到飽的麻辣鍋！而且他們價錢很便宜，買GOMAJI 團購卷假日時間只要$500就可以吃到！但吃過後覺得非常划算~很值得來訪！～以下開始介紹～

- - - - 用餐環境 - - - -

▲這是辣霸子的後門，我們坐捷運所以走後門！

▲座位區的座位大概只有15張四人桌椅，建議大家打電話訂位一下比較保險！

▲一開始入座時先選湯底，我們選了麻辣鍋、酸菜鍋！

▲食材的部份其實很厲害！有很多的海鮮可以做選擇，而且海鮮很新鮮又大器！

▲蔬菜最讓夢夢驚訝的是「水蓮」，很少能在吃到飽的火鍋店裡看到耶！！！

▲乾燥類的有豆皮、油條、王子麵、意麵等～

▲還有飯與肉燥、雞蛋

▲醬料區

▲飲料區 

▲不想喝可樂還有綠茶可以泡

- - - - - 餐點 - - - - - 

酸菜鍋         美味指數：7分

酸菜鍋的部份不會很酸，只有一點點提味的作用！如果愛很酸的酸菜鍋的朋友，可能會覺得味道不夠！

麻辣鍋（中辣）          美味指數：8分

夢夢覺得他們家的麻辣鍋在吃到飽的業界裡，值得讚嘆！辣味是很香的辛辣！而且重點是不會越煮越鹹！吃到最後辣度還是有的～

豆腐的部份用的是中華傳統豆腐，煮的又入味又嫩！但鴨血我不愛，是比較便宜的豬血，吃起來也不夠入味

肉類          美味指數：9分

一次上了牛、羊、豬，肉質很驚豔！不是煮了就會散掉的爛肉！是很有厚度、又很大一片！咬起來肉質的鮮味很夠、又很有嚼勁！愛吃肉的朋友一定要來這間啊～

海鮮類           美味指數：9分

海鮮的種類之多啊～有三點蟹、白蝦、魚下巴、帆立貝、魷魚、蛤蜊、柯仔等等，沒想到價位不高的吃到飽麻辣鍋附了這麼多的海鮮，難怪這間麻辣鍋店可以開在士林十幾年屹立不搖啊～

內臟類           美味指數：8分

內臟類除了牛三寶外還有鵝腸、牛百葉等等！他們家的牛三寶最最最厲害的就是牛肚了！牛肚切的好大一塊，而且咬起來嫩到爆炸，很有膠質感啊～

蔬菜、火鍋料        美味指數：9分

蔬菜火鍋類幾乎都很基本，印象最深刻的就是貴貴的水蓮～

總結：

夢夢覺得他們家屬於重質不重量的吃到飽麻辣鍋店！食材都很棒，可惜的是衛生環境要再加強一點～