夢夢食遊

店名：真好麥中華料理

時間：2019/03

臉書：https://www.facebook.com/%E7%9C%9F%E5%A5%BD%E9%BA%A5%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E6%96%99%E7%90%86%E9%A4%90%E5%BB%B3-114476315290669/

地址：新北市泰山區美寧街78號二樓

電話：02-2297-6638

價位：$500（一人）

營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00

用餐限時：無

整體分數：8分（1~10分）

這間真好麥真的是夢夢從小吃到大、泰山五股人都一定會知道的餐廳啊～

夢夢來訪的頻率大概是三年來訪一次！而且每次來訪都一定必點這長長的銅鍋！～以下開始介紹囉～

- - - - 用餐環境 - - - - 

真好麥有附設停車場，所以開車的朋友不怕沒地方停哦！

真好麥的位子大概有20桌的大小圓桌！另外還有附包廂的部份！

星期六來用餐的話一定要訂位！但平日的話就比較不需要了～

- - - - 菜單 - - - - 

他們家的北方麵點蠻夯的！不知道要點什麼的可以多點這一頁！

- - - -餐點- - - - 

招待前菜       美味指數：7分

這盤前菜吃下來真的很下飯欸！因為夠鹹，又放了香油提香，還有些許的蒜頭！整體吃下累很入味～

這是點酸菜白肉鍋會附的河粉，才剛點完菜，河粉就先上桌了！

涼拌白菜心（中）

價錢：$210        美味指數：7.5分

這道涼拌菜滿大一份的！吃起來偏向中泰式料理，些許的酸吃起來很是清爽！是很開胃的涼拌菜

蔥油餅

價錢：$90      美味指數：8.5分

夢爸每來必點蔥油餅！一份蔥油餅是兩小張的份量，蔥油餅吃起來不油膩！外皮有著酥酥的口感，內陷的蔥香味十足！

炒水蓮（中）

價錢：$210        美味指數：8分

他們家的中盤份量都滿大一盤的～炒水蓮裡還放入香菇提香！吃起來清脆鹹香～

蔥爆松阪豬（中）

價錢：$290       美味指數：7.5分

夢夢覺得這盤菜吃起來很奇妙！蔥比肉好吃！他的蔥切的是塊狀，蔥很新鮮！一咬下去蔥心味都出來了！至於肉其實也不差！但蔥太驚豔了～

麻婆豆腐（小）

價錢：$140       美味指數：8分

超級下飯的麻婆豆腐，煮的夠鹹辣度也適中！豆腐的部份用的是很嫩滑的雞蛋豆腐，總之吃這道菜會多爬幾碗飯的！

客家小炒（中）

價錢：$290       美味指數：7.5分

夢夢覺得客家小炒算是中上程度的不錯，但沒有太多的驚豔感！只是又是一道非常下飯的菜～

腸旺臭豆腐（小）

價錢：$250        美味指數：6分

這道菜上桌時我們都嚇到了！也太大一鍋了吧...而且我們還像店員求證這就是小份的！

雖然叫做腸旺臭豆腐，但是裡面還是有些許的鴨血，腸旺切的很大一塊、口感qq有嚼勁！臭豆腐的部份不太行！很不入味，切開臭豆腐裡面還是白的...

至於這份的辣度屬於剛吃下去前面會很刺激的辣，但辣度來的快去的也快～

酸菜白肉鍋

價錢：$820        美味指數：10分

來到了重頭戲的酸菜白肉鍋！夢夢與家人真的是每來必點它！而且沒有一次能把它喝完～都一定會打包回家！因為它的份量真的實在是太太太大！

湯頭是酸中帶點甘甜味道的酸菜白肉鍋，這個酸菜白肉鍋的味道很真實，會越煮越酸，沒有添加一些化學食品的那種！只有老饕才懂得！

至於裡面的料非常的豐盛，不僅有最基本的豬肉，還有大量的海鮮！像是高檔的海參等等，至於丸子類也是很多，總之點這鍋絕對不虧本！