店名:軟食力 soft power
臉書:https://www.facebook.com/SOFTPOWERbrunch/
時間:2019/01
地址:台北市信義區嘉興街216巷12號
捷運:六張犁捷運站
電話:02-2732-5453
價位:$30~$150
營業時間:7:00~15:00(星期一公休)
整體分數:8.5分(1~10分)
夢夢回台灣後的第一篇文章~是我在國外最想念的蛋餅!所以第一篇文章獻給了軟食力啦~
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▲環景採復古風!門上還有窗對聯!
▲內用大概有七桌左右!外面則有兩張兩人桌!
▲廚房用採半開放式~
▲後面是結帳區!
▲沒有收服務費,所以一切都自己來唷!
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▲來這享受早午餐的朋友很推薦點+$65升級變套餐!
▲下次想試試看他們家的飯糰,照片看起來有厲害!
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五香豆乳雞蛋餅
價錢:$80 美味指數:9分
問了一下服務生最推薦哪道蛋餅,她就推薦我這道!(不知道是不是因為最貴,還是真的最好吃?)
蛋餅皮本身就滿厲害的,吃起來酥酥軟軟!蛋餅皮的香氣也很夠!(這真的是我此生目前吃過最好吃的蛋餅了吧)
但是說實在的五香豆乳雞店家強調用豆乳醬醃製,夢夢真的吃不出來!雞肉本身吃起來也是普普,但不會太乾或太澀~
所以還是推薦大家不用點到這麼貴的蛋餅,點原味蛋餅就夠驚豔了!
▲店家特製的甜辣醬,吃起來不會辣,是甜甜鹹鹹的口味!
豆漿 美味指數:7.5分
他們家的豆漿不怎麼甜!大概是微糖的程度而已!如果是螞蟻人千萬不要點豆漿唷~
芋丸 美味指數:8.5分
夢夢本來想點他們家的地瓜球,但後來在ig查到地瓜球的評價滿低的,所以就點了芋丸!
而且現在正是芋頭的季節(冬天)所以正是吃它的時候~
芋丸裡面的口感很鬆軟、外面則是酥酥的~吃起來不會太甜!
真的很推薦大家冬天時點芋丸~
總結:
是傳統與創意結合在一起的蛋餅店!有些價位篇高,人多時可能要等比較久一點,但真的很推他們家的原味蛋餅~