店名：阿官火鍋
臉書：https://www.facebook.com/Akuan.Zhubei/?fref=ts
時間：2017/05
地點：新竹縣竹北市自強南路111號
電話：03-550-9530
價位：＄240~＄500（10%服務費）
整體分數：6分（1~10分）
因為騎車經過就來拜訪一下這間阿官火鍋啦～
當天與許司機一人點一份套餐
菜盤上來差點沒嚇死，這份量也太多了吧！
🔸享辣套餐
價位：＄390 美味指數：6分
鍋底：麻辣＋高湯
主食：精選牛肉＋滷大腸（x5）＋香酥雞柳（x4）
副食：白飯或冬粉（二選一）＋菜盤
他們家的麻辣不麻也不辣喝起來有特別的味道（第一次喝到這種味道），
與一般麻辣鍋的湯底完完全全不一樣，但我沒說很愛也沒說不愛。
高湯湯底喝起來跟許司機的鮮魚骨湯底有點像
（話說他們家的高湯是港式的高湯湯底，喝起來比較淡一點）
🔸精選牛肉 美味指數：5分
咬起來不是那種有嚼勁，是偏硬！有點可惜，但滿大片倒是真的
🔸香酥雞柳 美味指數：6.5
這吃起來比牛肉好吃多了，但吃起來就像排骨酥啊！不太像雞肉～
！注意！不要煮太久，會變柴。熱水滾煮3-4分鐘，有嚼勁有甜味
🔸滷大腸 美味指數：5分
表現平平，沒特別好吃也沒不好吃！
🔸鴨血 美味指數：3分
吃起來假假的，只吃了一口就不想吃哩
🔸白豆腐 美味指數：6分
配麻辣湯底很入味！
🔸米血 美味指數：2分
為何咬起來這麼硬？我明明煮很久了說....
這三樣我是用高湯湯底煮的喔～高湯湯底我還放了高麗菜！整個湯變甜甜的
🔸香菇 美味指數：5.5分
表現平平，但很大朵
🔸芋頭 美味指數：7分
一定要先吃芋頭再吃南瓜（南瓜太甜會壓味道），由內散發出來的微微甜味～
🔸南瓜 美味指數：7分
其實我不喜歡南瓜，但許司機說他家南瓜好甜，所以我就吃了！真的好甜～
🔸嚐鮮套餐
價位：＄370 美味指數：6.5分
鍋底：鮮魚骨清湯
主食：梅花豬肉＋鯛魚片（x3）＋手打魚漿（x1）
副食：白飯或冬粉（二選一）＋菜盤
湯底與高湯湯底相似，只差有一股非常淡的鮮味
🔸梅花豬肉 美味指數：6.5分
該有的甜味都有，咬起來不會太硬也不會太軟爛
🔸鯛魚片 美味指數：6分
新鮮就是加分～軟嫩軟嫩鮮甜鮮甜
🔸手打魚漿 美味指數：1.5分
我在咬皮球嗎？怎麼那麼詭異的口感，整個大不愛！
🔸甜點：綠豆仁西米露 美味指數：3分
太甜了！甜到不想喝第二口～
總結：
菜盤東西很多（竟然有油條！）女生適合三個人吃兩鍋左右吧
話說我發現這間火鍋店客源幾乎都是親子，
小孩大概都5歲到小學四年級左右吧
應該是因為東西很多，真的很適合共鍋吧！
附近不好停車，隔壁有寶雅可以停車但位子不多
再訪分數：2分吧，價位有點太高，有些東西不錯吃有些東西....
～希望這篇文章有幫助到各位讀者囉～
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