夢夢食遊

店名：百八魚場（民生店）

官網：http://www.fish180.com.tw

臉書：https://www.facebook.com/fish180.Corp/

時間：2017/11

地址：台北市中山區民生西路44號

捷運：雙連捷運站一號出口

電話：02-2567-5702

價位：$40~$399

營業時間：11:00~21:00

整體分數：8分（1~10分)

最近很喜歡吃日式料理！特別想吃生魚片

去馬偕醫院看完醫生，尋覓中餐時經過百八魚場

想說這麼有名而且價錢也便宜！所以就進去啦！

 - - - - - - 菜單- - - - - - - - 

沒拍到用餐環境實在可惜！

用餐環境都是兩人座位，可是是可移動式的座位，所以想坐四到六人也是沒問題！

還有因為沒收服務費，所以算是半自助式唷！

味噌湯還可以喝到飽呢～

 - - - - - - - 餐點- - - - - - - - 

🔸綜合壽司

價錢：$100    美味指數：6分

這是我媽媽的～除了豆皮壽司，剩下的兩個我都有吃到！

百八魚場的壽司醋飯，吃起來非常的稠很黏牙，醋的酸味滿明顯的！

剩下的配菜等覺得普通了點

御品三色丼      價錢：250+60（升套餐）

主食：干貝、鮭魚卵、鮭魚肚、甜蝦

套餐：茶碗蒸、甜點、配菜升級

這一道是我點的！上桌時眼睛還發亮！

覺得真的好便宜卻好豐盛呀～

🔸干貝            美味指數：8.5分

天呀！我超喜歡他們家的干貝！是半生的！

吃起來好鮮、好甜、好軟、好嫩，咬下去還有一點干貝汁液呢！

🔸鮭魚卵        美味指數：9分

我也好喜歡他們家的鮭魚卵，比起前一篇南門小政的鮭魚卵更有味道！

咬下去鮭魚卵波開，裡面的小小汁液噴出散發清甜的甜味在嘴裡！超讚的

🔸鮭魚肚        美味指數：9分

所有生魚片中最喜歡吃鮭魚了！（我想很多人跟我一樣吧！）

百八魚場的鮭魚肚生魚片切的好大一片呀！

而且吃起來也是很新鮮，咬下去更是入口即化，鮮甜到一個不行！

🔸甜蝦            美味指數：6分

這是主食中夢夢覺得比較還好的一樣了！

雖然也是很新鮮，吃起來也是很鮮甜

但是因為百八魚場的甜蝦屬於小隻的甜蝦

所以吃起來覺得比較沒什麼口感！

（甜蝦比較喜歡築地鮮魚的～）

🔸茶碗蒸        美味指數：8分

他們家的茶碗蒸很可愛！並不是所有料都放在最上面

比較像是一層一層堆疊起來！吃兩口就有小驚喜的料在裡面！

茶碗蒸吃起來很細緻、很嫩，鹹味也剛好！

🔸升級配菜        美味指數：6分

這一道表現普通！而且夢夢第一次吃也不知道升級配菜與一般沒有升級差在哪？！

 🔸炸豬排

價錢：$120      美味指數：6.5分

炸豬排是另外單點的～一份炸豬排有六塊左右！

表現中上！豬排是現炸的！所以會比較晚上桌，上桌後也很燙！

外皮酥酥的，肉吃起來很juice，不會太硬！

總結：

整體吃起來的感覺比築地鮮魚好吃！

食材也都很新鮮，翻桌率很快！

無法接受電話預約，都是現場劃位，但是座位滿多的，所以不用怕沒位子！

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