夢夢食遊

店名：千葉火鍋

官網：http://chien-yen.com.tw/%E5%8D%83%E8%91%89%E7%81%AB%E9%8D%8B-%E4%BA%94%E8%82%A1%E5%BA%97%E7%98%8B%E7%8B%82%E6%85%B6%E9%96%8B%E5%B9%95/

時間：2019/01

地址：新北市五股區新五路三段25號

交通：蘆洲捷運站轉公車橘19、508至洲仔下車，走路約5分鐘

電話：02-2293-6000

價位：平日午餐$399

           平日晚餐$429

           例假日$459

營業時間：11:00~23:00

整體分數：8分（1~10分）

已經好多年沒有吃千葉火鍋了！想當初這可是我們國高中最愛的聚會場所呢！

不過當時還沒有五股店，所以身在五股國中的學生們只能到國三重（現新北高中）附近的千葉～

但是夢夢發現價錢與當時有差耶，有變便宜一點！但是食材依舊新鮮乾淨！

- - - - 用餐環境 - - - 

▲千葉火鍋在二樓唷～

▲開車的朋友可以注意一下！有專屬停車場

▲環境看上去真的很乾淨

- - - - 湯頭 - - - -

▲入座時店員會請你選湯頭，夢夢對千葉的湯頭印象深刻！

每來必點麻辣鍋，麻辣鍋辣得很香，可惜會越煮越不辣！

話說現在竟然高達13種湯頭，真的是超級多樣化耶！

- - - - 醬料區 - - - -

- - - - 冷盤區 - - - -

▲沙拉的醬有很多選擇，像是優格醬等等

▲壽司區可以另外做手捲壽司，至於壽司捲我只夾了一個，不喜歡他們家的壽司米飯！米飯偏硬，而且有點乾....

- - - - 熟食區 - - - - 

▲竟然有麻辣鴨血和滷豬腳～但是熟食區實在太多食材所以夢夢沒吃這一區的食物～

▲這是熟食區中的蒸食區，夢夢只取了紅油抄手，抄手普普也不太辣～

▲熟食區中的港式區，夢夢覺得港式區的食物都不錯～

▲可愛的小豬包，裡面包的是芋頭唷！吃起來不會太甜、外觀又很可愛！

▲墨西哥牛肉捲很好吃耶！皮很脆很香，牛肉扎實又不會很硬！可惜這類食物易飽，所以夢夢只吃了一塊！

- - - - 火鍋料 - - - -

▲火鍋料真的很多元，有很多丸子滿少見的！以下介紹～

▲花枝漿，他們家的花枝餡料花枝塊剁得比較碎，所以口感上比較不優！

▲墨魚丸，這個丸子超級妙！裡面有塊狀物，可是這麼塊狀物吃起來很不像墨魚，很像某樣蔬菜！至於好吃嗎？夢夢覺得普普～

▲麻辣湯包丸，比起墨魚丸夢夢喜歡這個丸子！吃起來比較juice，而且麻辣的味道很香，丸子的外層又很q彈！

▲對於蛤蠣有點小失望！不知道為何他們家的蛤蠣都偏鹹，但很新鮮是真的！

▲司目魚皮，司目魚皮榮登當日最愛！魚皮處理得很乾淨，店家把澀澀的肉與很多的刺的部分都去掉了，只留下最好吃的肚子和皮～真的超推薦大家拿這個！

▲肉類有分兩種，一種是現切的肉、一種是便宜的冷凍肉！聰明人都知道要拿現切肉啊～

▲牛五花，牛五花篇油，但吃起來真是極嫩呀～～～

▲梅花豬，梅花豬因為比較不油，所以煮久了當然會比較澀！所以大家在主梅花豬時不要煮太久，吃起來就比較嫩一點～

- - - - 飯後區 - - - -

▲水果區

▲刨冰

▲冰棒區，冰品的種類超多元～（根本來吃甜點的吧！）從冰淇淋、冰棒、到刨冰樣樣都有～

▲甜點區～覺得甜點區可惜的一點是少了烤布雷！如果有烤布雷就更完美了，不過蛋糕的選擇真的超多....

▲小朋友最愛玩的巧克力山

- - - - 飲品區 - - - -

飲料的選擇也是超級多，從冷飲到熱飲，紅茶綠茶奶茶果汁養樂多可樂雪碧，能想到的都有！

總結：

很久沒吃千葉了～品質還是維持的很好！東西都很整齊乾淨又新鮮！可惜近年來吃到飽的風氣下降，但希望住在五股的同胞還是可以多多支持！畢竟難得有像樣的餐廳開在五股哇！（此文未收業配唷，純屬希望五股更好更進步的心態）