夢夢食遊

店名：鬼匠拉麵（萬芳興隆店）

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時間：2019/01

地址：台北市文山區興隆路三段62號之二樓

捷運：萬芳醫院站

電話：02-8931-4468

價位：$90~$150

營業時間：11:00~14:30、17:00~21:00

整體分數：7.5分（1~10分）

回台後發現路上隨處可見「鬼匠拉麵」的蹤跡...感覺夢夢不在台灣的這半年開了很多間！

但夢夢對於鬼匠拉麵店的第一印象是覺得很像九湯屋拉麵的翻版？因為它們都主打便宜拉麵而且兩間連鎖拉麵都開遍全台灣！

只是鬼匠拉麵照片看起來料比較豐富、更加有誠意一點！是不是如此就繼續看下去囉！

- - - - 用餐環境 - - - - 

夢夢因為跑來萬芳醫院，所以才會跑來這裡消費，不然平常很少在這附近出沒呀～

簡易版的菜單

位子很寬敞，大概可容納十組客人左右～

自助區

- - - - 菜單 - - - - 

夢夢點了主廚推薦的鬼匠極賞大盛～因為原味系列似乎只有一兩片肉！看起來頗單薄！所以選了朋友推薦的！

鬼匠極賞大盛（+$10激辛味增湯底）

價錢：$149      美味指數：7.5分

首先說說他們家的湯頭，夢夢加了十元點了平常最愛的辛味噌！（他們家的湯頭非常多樣性，一定能選到自己平常愛喝的湯頭）

激辛口味真的有點綴的辣！但味噌方面沒有到非常濃郁～而且湯是屬於能喝完的那種！代表沒有到非常鹹！反而比較迎合台灣人口味的湯頭！

麵條上夢夢沒有很喜歡，吃起來沒有日式拉麵的Q，吃起來比較軟爛一點！

叉燒擺盤的很美～但夾起來後才發現！好薄一片啊～～～兩片叉燒肉等於一般日式拉麵的一片叉燒肉吧！不過吃起來很軟嫩！！

溏心蛋

價錢：$20     美味指數：8分

因為夢夢超愛吃糖心蛋，所以只要吃日式拉麵，夢夢通常都會加點！因為大部份的拉麵都只給半顆蛋！

結果沒想到極賞大盛竟然附兩個半顆的蛋！！不過好顯他們家的溏心蛋滿好吃的～加點的還算值得～

海苔有給兩種，一種是片狀一種是絲狀！

還有給少量的玉米！

總結：

比起九湯屋，鬼匠真的誠意很多！至少外觀看起來比較有拉麵的樣子！吃起來也很安全牌！