夢夢食遊

店名：鍋日子 Hot Pot Day

臉書：https://www.facebook.com/HotPotDay/

時間：2019/01

地址：新竹縣竹北市光明一路72號

電話：03-558-5217

價位：$350~$600

營業時間：11:00~23:00

整體分數：7.5分（1~10分）

上一年鍋日子開幕時，夢夢就很想來訪！

一直找不到時間來吃～今天夢夢與朋友有約特地下新竹來吃鍋日子！

發現他與一般的火鍋店比價位還真有點高誒！

- - - - 用餐環境 - - - -

▲店門外先有一個綠背景網美牆

▲有八桌左右的四人座

▲還有一些些的吧檯位子

- - - - 自助區 - - - -

▲鍋日子有附牛蒡和毛豆的前菜，都是自取的！

▲甜點竟然是義美冰淇淋！而且有三種口味～有最經典的香草、巧克力（偏苦）、瑞士巧克力

▲這個餐盤墊超可愛的～做成月曆的樣子，旁邊還畫了可愛的插畫！

- - - - 菜單 - - - -

▲▼這一頁和下一頁都是搭配式的～像是最基本的海陸鍋等等，夢夢推薦大家點雙響肉，這樣$350就可以吃到兩種肉

▲我們當天剛好有遇到這個活動，凡來店消費至少點四份搭配式的主餐並在臉書、ig打卡就送12oz的總合肉盤，肉盤是培根牛肉、自然豬肉

- - - - 餐點 - - - -

麻辣鍋

價錢：$80        美味指數：7分

麻辣鍋有附鴨血和板豆腐個兩塊！

在湯頭剛上桌時，夢夢有嚐一口覺得超級不辣！

但是沒想到鍋日子他們家的麻辣湯頭屬於越煮越辣、越煮越入味的這種！

所以大家還是別小看他們家的麻辣湯底～

番茄鍋         

價錢：$60         美味指數：7.5分

番茄鍋裡有滿滿的小番茄塊

剛開始喝時有一股淡淡的清甜味～煮久了甜味會越顯著！

牛奶起司鍋 

價錢：$80          美味指數：8分

牛奶起司鍋是他們家最夯的鍋物，所以理所當然的夢夢就點他了！

剛上桌時，起司就佈滿整個湯頭裡，牽絲的畫面超級漂亮！

牛奶則是等鍋物滾後再倒入即可，倒入年奶時店員說：要轉中小火

覺得點牛奶起司鍋很划算的地方是，如果想要再多一點牛奶，還可以跟店家續喔！

至於湯頭喝起來如何？其實滿妙的！以往夢夢喝到的牛奶鍋，味道都好濃郁！

但鍋日子的牛奶起司鍋味道沒有很濃郁，則是很清清淡淡的味道...這才是所謂的真材實料吧！

菜盤可以見到的加工食品只有甜不辣、魚板，剩下的都是蔬菜！最特別的是竟然有年糕！

▲副食有米飯、冬粉、王子麵可以選。或是加$10有烏龍麵、韓國拉麵

▲$10的健康機能蛋

雙響肉

5or草飼羊肉、5or黃金雞腿肉

價錢：$350       

5or黃金雞腿肉      美味指數：8分

大家如果吃膩的肉片，不妨可以試試雞腿肉！

雞腿肉煮到火鍋裡一點都不會柴，甚至很嫩！

也完全不用怕煮過老的問題，而且它熱量又比紅肉低

是個減肥又想吃鍋的聖品呢！

5or草飼羊肉      美味指數：9分

愛吃羊肉的朋友，來鍋日子一定要點點看啊！！

他們家的羊肉好！新！鮮！羊肉吃起來不只是該有的甜味，重點是有著超級滑順的嫩

雙響肉

5or低脂牛肉、5or自然豬肉

價錢：$350  

▲這一份是許司機的好友點的～夢夢就沒試了！但是看牛肉的光澤感，感覺口感一定不差～

活動送：6or 培根牛肉

美味指數：6分

培根牛肉可惜的是有點太油了...整片肉吃下來幾乎都是油花！不過這是活動送的就算了～

活動送：6or 自然豬肉

美味指數：6.5分

比起培根牛肉，自然豬肉的油花分佈較為均勻

不過豬肉吃起來較為普通，沒有太大的印象特點

海陸雙響配

價錢：$450       

6or 特級沙朗牛肉     

美味指數：7.5分

沙朗牛肉的牛肉味道比較重！

煮這道肉要小心，不要煮太熟不然會太澀！口感就不佳了～

霸王海鮮六品鍋

價錢：$530       美味指數：8分

鮮蝦＋蛤蠣 +小卷＋魚片＋蚵仔＋干貝

所有的海鮮都很新鮮！份量最多的是蚵仔、魚片有四大片、小卷有六段、干貝一顆！

最讓夢夢驚豔的是海草蝦，夢夢原以為鮮蝦是最普通的種類，沒想到上菜時來了三隻大隻的海草蝦！

至於最好吃的海鮮夢夢覺得是干貝，非常大顆又很鮮甜，咬起來軟軟嫩嫩！可惜只有一塊～

最後再來個小美的甜點！突然有滿滿的童年感

總結：

夢夢覺得鍋日子的價錢有點太高了！二訪的機率也不太高，不過份量上絕對吃很飽！像夢夢竟然沒有把菜盤吃完...真是超級難得