夢夢食遊

店名：沖繩偶本也拉麵

臉書：無

時間：2018/05

地址：新竹市巨城SOGO B1

價位：$290~$400

整體分數：6.5分（1~10分）

 

這間沖繩偶本也拉麵之前就有在巨城做過快閃的活動，聽說那時候的反應滿熱烈的!

沒想到過沒多久，就在sogo b1 進店了

但是快閃活動時夢夢沒有去吃，直到駐店才找許司機來享用

- - - - 用餐環境 - - - -

▲店內有一般座位區、吧台區、高架椅區~大概可容納15個人左右

▲我和許司機是坐在吧台區，他們家的調味料其實滿多的~但夢夢都沒試...

- - - - 菜單 - - - -

▲我和許司機覺得有點奇怪!學生加一個麵免費，Menu上面寫不提供學生證

但我和許司機都是學生，許司機想說加麵不用錢就加了，結果結帳後才發現，還是有算錢啊~~

所以建議大家還是出示一下學生證會比較好喔

▲當天用餐我和許司機各點了一碗麵、加麵、後來還有加唐心蛋

骰子豬肉串本也拉麵

價錢：$350           美味指數：6.5分

菜單上看到這浮誇的骰子豬，許司機就點了...

這豬肉串的豬肉份量實在是沒在開玩笑，好大一份，而且就像照片看到的，根本三塊三層肉

但肉質上呢，它好像也在跟我開玩笑，肉質吃起來有點老、柴，沒甚麼驚豔感

湯頭屬於豚骨湯頭，喝起來跟新竹鼎鼎有名的麵屋浩很像，都有股蒜味，但這種口味的湯頭比較沒對我的胃，我比較不愛

激欣本也拉麵加蛋

價錢：$280        美味指數：6分

▲麵條吃起來滿Q彈的，湯頭也很融入麵體

▲湯頭真的超濃稠!!!激辛口味的也真的很夠辣!

不過他們家的辣不錯，不會辣到蓋住原本湯底的味道

▲他們家的豚骨肉真的是一大敗筆之一呀~

肉片瘦肉居多，吃起來真的很柴....

▲這是許司機的加麵，他說他不該加麵的，因為骰子豬肉串本也拉麵份量本身就滿大的

▲糖心蛋夢夢覺得不夠醃的不夠入味耶...

 

 

 

 

 

 

總結:

吃完有點小失落，可能是因為湯頭不是我愛的那一類

而且豚骨肉又柴、又老、又澀，所以就.....還有他們家的拉麵價位偏高.....

夢夢是覺得新竹還有很多很棒的拉麵店啦~~~~~